ทำไข่ปลาหมึกทอด💸ครึ่งหมื่น'💸เลี้ยงทั้งออฟฟิศ!!
#Cookingโคตรมันส์ EP.07 🔥
ลืมกันแล้วหรือยัง เธออาจจะลืมไปแล้วจริง ๆ ใช่ไหม โว โอ โอ้วว 🎼🎤🎼🤣🤣
ห่างหายไปนาน อย่าพึ่งลืมกันเด้อ
กลับมาครั้งนี้ พร้อมความสนุกX2
กับแขกรับเชิญสายกิน
เค้าคนนั้นก็คือ คือ คืออออ! ''เฟิร์น Eat around'' 💥
เป็นไงครับหายไปนานกลับมาพร้อมสาวเฉย555
ขอเสียงคนชอบกิน''ไข่ปลาหมึกทอด''หน่อยเร็ว
ถ้าใครหลาย ๆ คนเคยไปเดินตามตลาดไนท์
นี่เป็นหนึ่งเมนูที่ต้องถือกินระหว่างเดิน ><
และที่ทุกคนต้องเจอเหมือนกันคือ
กล่องนึง 40 บาท ได้อยู่ห้าคำก็หมดละ 555555
สงสัยกลัวเราหนักเวลาถือเดิน ใจดีจริง ๆ 5555
เพราะแบบนี้ไง ผมกับเฟิร์นเลยอาสาพามาทำ
ไข่ปลาหมึกทอดในราคาครึ่งหมื่นเลี้ยงคนทั้งออฟฟิศ
Starvintime (ออฟฟิศสายกิน)
ให้ได้กินกันแบบหนำใจ ดูซิว่าจะได้กินกันครบทุกคนไหม และได้กี่จาน มันจะสนุกขนาดไหน
เชิญรับชมและรับฟังได้เลยครับ โจ๊ะ ๆ ><
ไข่ปลาหมึกที่เราใช้เป็นไข่ของหมึกกล้วย
เลือกส่วนที่สดใหม่มีความขาวละมุน ตัวไข่เยอะ
ถ้าร้านที่ไม่ดีมันจะเหลือง ๆ ใครหาแหล่งซื้อไม่ได้ทักมาสอบถามได้เลยนะ หรือ ดูได้ที่
#เลี้ยวซ้ายผ่านตลาด tie in รายการเบา ๆ 55555
ส่วนใครอยากให้เราทำอะไรคอมเมนต์มาได้เลย
ฝากกด Like กด Share กด Subscribe ด้วยนะครัช
สูตรนะครัช สำหรับคนที่อยากทำตามกันแบบจานเดียวกินเล่น ๆ เพลิน ๆ ตามนี้เลย 👇👇
✨ส่วนผสมไข่หมึก
ไข่ปลาหมึก 500 กรัม
เกลือป่น 1 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
น้ำเย็น 50 กรัม
แป้งทอดกรอบ 100 กรัม
✨ส่วนผสมน้ำจิ้มซีฟู้ด
น้ำปลา 20 กรัม
น้ำเปล่า 20 กรัม
น้ำส้มสายชูกลั่น 15 กรัม
น้ำมะนาว 30 กรัม
พริกขี้หนูเขียวแดงโขลกละเอียด 30 กรัม
กระเทียมโขลกละเอียด 20 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 20 กรัม
✨วิธีทำ
1.นำไข่ปลาหมึกมาหมักกับเกลือป่นและพริกไทยป่น
เติมน้ำเย็นลงไปเพียงเล็กน้อย
ใส่แป้งลงไปผสมให้เข้ากัน ลักษณะแป้งเหนียวๆ
ไม่เหลวจนเกินไป
2.นำไข่ลงไปทอดหรือผัดกับน้ำมันน้อยๆ
ทอดจนเหลืองกรอบ ตักใส่จาน
ทำน้ำจิ้ม
3.ใส่น้ำปลา น้ำส้มสายชู น้ำเปล่าและน้ำมะนาวลงถ้วย
ตำพริกขี้หนูกับกระเทียมใส่ลงไปตามด้วย
น้ำตาลปี๊บคนให้ละลายเข้ากัน
4.ราดน้ำยำลงไปบนไข่ปลาหมึกที่ทอดไว้
ทานคู่กับผักกะหล่ำซอย
ส่วนคลิปตัวอื่นๆใครอยากดูตามลิงก์นี้เลยฮ๊าฟ👇👇
Youtube : https://bit.ly/2yPjbaz
มีอีกหลายเมนูติดตามได้ที่เพจนี้นะ :D
J Cookingโคตรมันส์ : Fb.com/jcookingkodmun
#Cookingมันส์ #ช่วยดูหน่อยเหอะ
#Starvingtime #เรื่องกินเรื่องใหญ่
#Cooking #เลี้ยวซ้ายผ่านตลาด
Search